A LA CARTE
一皿から広がる、素材と火技の味
MAIN
| 国産牛 T ボーンステーキ｜900g ¥22000 |
| A5飛騨牛 イチボ｜ 100g ¥6000 200g ¥12000 |
| A5飛騨牛 テンダーロイン｜ 100g ¥8000 200g ¥16000 |
| USDA プライム フィレミニョン｜ 150g ¥7000 300g ¥14000 |
| USDA プライム ハンギングテンダー｜ 150g ¥4000 300g ¥8000 |
| USDA プライム リブアイステーキ｜ 200g ¥7500 300g ¥11250 |
| USDAプライム NY ストリップサーロイン｜ 150g ¥5000 300g ¥10000 |
| 骨付き大山鶏モモ肉グリル ビンダルウペースト｜400g ¥3800 |
| アトランティックサーモン炭火焼｜¥3800 |
SIDE DISH
| 契約農家から届いた有機野菜のグリル｜¥1500 |
| クリームマッシュポテト｜¥1200 |
| チーズマッシュポテト｜¥1400 |
| 黒トリュフマッシュドポテト｜¥1700 |
| ガーリックスピナッチ｜¥1200 |
| クリームスピナッチ｜¥1400 |
| 茸のバターソテー｜¥1400 |
| パイナップルのスパイシーグリル｜¥1100 |
| フレンチフライ｜¥900 |
APPETIZERS
| シュリンプカクテル ホースラディッシュソース｜¥1000/1p |
| 本マグロのアヒポケ 柚子胡椒とアボカドのピューレ｜¥2100 |
| シーフード・プラッター（２～３名様用）本日のシーフード盛り合わせ｜¥8800 |
| ロメインレタスのシーザーサラダ｜ Small ¥1200 Regular ¥1800 |
| サーモンとフェタチーズのサラダ フレンチドレッシング｜¥2200 |
| 高糖度トマトとブラータチーズのカプレーゼ｜¥2800 |
| バッファローチキンウィング 柚子マヨネーズ｜ ¥1400/4P ¥1800/6P |
| 高糖度トマトとクリームチーズの鉄板焼き｜¥1400 |
| バッファローチキンウィング 柚子マヨネーズ｜ 4P ¥1400 6P ¥1800 |
| 殻付き帆立のオーブン焼き 香草 ガーリックバター パン粉｜¥2200 |
| ハワイアン・ガーリックシュリンプ｜¥3000 |
SOUP
| 本日のポタージュ｜¥1200 |
| 自家製コンソメのオニオングラタンスープ｜¥1400 |
| 蛤のクラムチャウダー｜¥1600 |
DESERT
| 本日のジェラート｜¥900 |
| バニラ ジェラートのアフォガート｜¥1000 |
| 厳選卵のプレミアムプリン｜¥1000 |
| 濃厚チョコレートのガトー・ショコラ｜¥1300 |
| 淹れたてエスプレッソのティラミス｜¥1200 |
| ラム酒香るフランス栗のモンブラン｜¥1200 |
| 燻製チーズケーキ｜¥1000 |
| ラム酒香るフランス栗のモンブラン｜¥1200 |
表示料金は税込です。別途サービス料10%頂戴いたします。
