新鮮な鮑とトリュフの前菜や、秋に旬を迎える栗を使ったパスタ。
メインディッシュには「長崎県産 和牛サーロイン 若葡萄ソース」をご用意いたしました。
季節の食材をふんだんに使用した、この時期ならではの味覚をお楽しみいただけるコースです。
BT Season Harvest Course
（シーズン・ハーべスト）
旬の恵みを
今いちばん美しいかたちで
新鮮な鮑とトリュフの前菜や、秋に旬を迎える栗を使ったパスタ。
メインディッシュには「長崎県産 和牛サーロイン 若葡萄ソース」をご用意いたしました。
－ 秋の食材を楽しむ限定コース －
《全6品》
| Amuse 旬の食材の一皿 Appetizer 鮑と旬のキノコのソテー トリュフの香り soup 採れたて農園野菜のポタージュ pasta 栗粉を練り込んだフェットチーネ サルシッチャ 渋皮栗のロースト オレンジ Main 長崎県産 和牛サーロイン 若葡萄ソース Desert タルトポワール ベルエレーヌ風 Café 小菓子 2026年9月15日〜2026年11月30日期間限定 料金 お1人様 13,200円（税・サービス料込） |
季節の恵みを心ゆくまで楽しむ品を
ぜひご堪能ください。
スタッフ一同、皆様のご予約・ご来店を
心よりお待ち申し上げております。
