8月11日～8月16日までの限定の特別ランチコースです。
夏のアミューズから始まり、旬食材の前菜三種
選べるメインディッシュ、アシェット・デセールのデザートまで
夏を感じさせる豊かな色彩や香りをお楽しみいただけます。
ペアリング付きコースをご注文いただくと、YOI LABOのノンアルコールティーと
お料理のマリアージュをお楽しみいただけます。
これまでペアリングといえばワインをはじめとするアルコールが中心でしたが、
お酒を飲まれないお客様にも、お料理との新たなマリアージュをお楽しみいただきたい
という想いから、お盆の期間このコースをご用意いたしました。
もちろん、ワインをはじめとしたアルコールも豊富に取り揃えておりますので、
お客様のお好みに合わせたアルコールペアリングのご提案もさせていただきます。
BT Season Lunch Course
旬の恵みを
今いちばん美しいかたちで
－ 旬の食材を楽しむ限定ランチコース －
《全5品》
| Amuse 旬のアミューズ Appetizer 夏の食材の前菜3種盛り合わせ Soup 農園野菜のポタージュ Main（お好みのメインをお選びください） ～薪火グリル～ ・USDAPrime ブラックアンガス牛 サーロイン 100g ・USDAPrime ブラックアンガス牛 リブアイ 180g ＋1200円 ・USDAPrime ブラックアンガス牛 フィレミニョン 100g ＋1500円 ・A5ランク飛騨牛イチボ 100g +3000円 ～魚料理～ ・本日の魚料理 ～パスタ～ ・季節のパスタ ※上記メインの内容は都度変更致します。 Dessert アシェット・デセール カフェ 小菓子 【Pairing Drink Menu】※ペアリング付きのみ YOI LABO ノンアルコールティーを中心とした３杯 一例 テンチャノウマミ ポワールレモングラス カカオジンダージリン等 ※Main料理はパスタ・お魚・お肉から1品お選びください。 2026年8月11日〜2026年8月16日期間限定 料金 コース：お1人様 5,500円（税込） コース＋ノンアルコールティーペアリング付き：7,500円（税込） ※表示税込価格にサービス料として10％頂戴しております。 |
季節の恵みを心ゆくまで楽しむ品を
ぜひご堪能ください。
スタッフ一同、皆様のご予約・ご来店を
心よりお待ち申し上げております。
